Over het domein:
G. Tribaut is een klein familiebedrijf in de streek Champagne. In het plaatsje Hautvillers, waar Dom Perignon leefde, zorgt de familie voor 12 hectare aan Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. De wijngaard is sinds 1935 in de familie en wordt van generatie op generatie overgebracht. Vandaag de dag wordt hun passie voor wijn voortgezet met Gauthier, de zoon van Valerie (en de vierde generatie). 

Geur & Smaak:
Deze blanc de noir heeft ingetogen aroma's van amandelen, bramen en toast. Op de tong vind je veel fruit: kersen, bijna een chocolade-achtig bittertje en dan heel veel groene appel en citroen. 

Pairing: 
De Blanc de Noir gaat bijzonder goed samen met carpaccio, vitello tonato of oesters. 

Druif:
100% Pinot Noir

• GEEN dessertwijn, maar prachtige Blanc de Noir van klein champagnehuis
• zelf geimporteerd uit Hautvillers, Champagne
• aroma van amandelen en bramen 
• frisse droge smaak van groene appel en citroen 
• gaat goed met carpaccio, rosbief of oesters
• komt in fles van 75cl