Deze rode muskaatwijn is een geweldige instapper voor iedereen die een dessertwijn wilt proeven gemaakt van de rode muskaatdruif. Moscato Rosa is een druif die van oorsprong waarschijnlijk uit Griekenland komt en in de 19e eeuw via Sicilië in Trentino terecht is gekomen. De druiven worden laat geoogst waardoor ze al gedeeltelijk zijn ingedroogd. De fermentatie wordt vroegtijdig gestopt via koeling waardoor de overgebleven suikers zorgen voor de bijzondere smaak.

Geur & Smaak:
Deze rode dessertwijn ruikt naar rozen en bessen. Op de tong kan je tonen als thee, rozen en rode bessen verwachten. Middelzoet met een frisse zuren die alles in balans houden. 

Pairing:
De Castel Firmian Dabèn gaat goed samen met desserts als kersen cheesecake, fruitsalades of licht gerijpte kazen die niet al te aromatisch zijn.

Druif:
100% Moscato Rosa

• rode muskaatwijn met DOC-benaming
• smaakt naar rozen, bessen en zwarte thee
• serveer koud: 6 tot 8 graden
• komt in geschenkverpakking
• komt in flesje van 37,5cl